| さんま酒盗干し |
内臓を取り除いてから、清酒。みりん等で下味を浸け干してあります。脂の乗ったさんまをふっくらと焼き上げ大根おろしをそえてお召し上がり下さい。
|
| さんまみりん干し |
大型、肉厚さんまのソフトみりん干しです。焼いた後、冷めても硬くなりません。さんまの甘辛味とごまの風味をお楽しみ下さい。
|
| 目光５尾連刺し |
天日干しされた目光の５尾連刺し商品です。柔らかい白身がとても美味しく、焼いて良し、唐揚げ、天ぷらがオススメです。
|
| 水たら丸干し |
ほどよい塩加減で身はふっくらしております。淡白であっさりしており、焼魚はもとよりお好みにカットして鍋の具材としてお召し上がり下さい。
|
| どんこ丸干し |
身がしまっていてとても美味しいです。焼魚で美味しく、鍋の具材でも美味しく召し上がれます。
|
| あじ開き |
さっぱりした大型のあじを使用しております。朝食焼魚の定番の一つにあじの開きがあります。いわきの海でとれたあじをご賞味下さい。
|
| さば開き |
| 大型のさばを開いて漬け込み干し上げた商品です。１枚で２人前分はあります。国産さばのさっぱりした脂とごまの風味でご飯がすすみます。 |
| さばみりん干し |
| ３枚卸し（中骨除去）のさばを調味液に漬け込み、干し上げた商品です。国産さばのさっぱりした脂と、みりん干しの甘辛さと、ごまの風味をお楽しみ下さい。 |
